Route Nederland: appeltaart in Zutphen

Hoewel ik geboren en getogen Zutphenaar ben, was ik vòòr dit weekend nog nooit in het legendarische Volkshuis (Houtmarkt 62) geweest. Deze "huiskamer van Zutphen" ís ook écht een vólkshuis (sinds 1898) en staat bovendien in de wijde omgeving bekend om zijn legendarisch lekkere appeltaart. Maar wat dit hotel/restaurant écht bijzonder maakt is zijn herintegratieprogramma; er werken met name mensen die een (her)start op de arbeidsmarkt kunnen gebruiken. Denk aan mensen met een (geestelijke) handicap, ex-psychiatrisch patiënten, ex-gedetineerden. Waarschijnlijk is het daarmee, dat er enkel alcoholvrije dranken worden geschonken...